Il 24 marzo in cucina con Chef Liberatore e i vini della Tenuta Ornellaia!

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Rieccoci!! Dopo l’anteprima natalizia siamo di nuovo pronti a ributtarci fra pentole e fornelli… Lo faremo venerdì 24 marzo insieme ad ALESSANDRO LIBERATORE, Executive Chef del ristorante di VILLA CORA di Firenze, con cui i nostri ragazzi realizzeranno un super menu gourmet accompagnato dai vini di una delle cantine che hanno segnato la storia dell’enologia italiana: la TENUTA DELL’ORNELLAIA di Bolgheri (LI)

In beneficenza come sempre l’intero incasso della serata, devoluto in questa occasione alla EMPORIO DELLA SOLIDARIETÀ DELLA CARITAS DIOCESANA DI PRATO.
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Venerdì 16 dicembre esordio in compagnia di Nicola Schioppo

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Ci siamo!! Venerdì 16 dicembre esordio per la nuova stagione delle nostre Cene Galeotte: ad inaugurare l’undicesima edizione sarà chef NICOLA SCHIOPPO dell’OSTERIA CIPOLLA ROSSA di Firenze, che affiancherà i detenuti nella realizzazione di uno speciale menu natalizio pensato per i tanti ospiti attesi per questo primo appuntamento. Ad accompagnare la cena le etichette offerte dal PODERE LA REGOLA di Riparbella (PI). Continua a leggere