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Posted by Marco Ghelfi, 4 novembre 2016 22:49

ggggNuova edizione per le nostre Cene Galeotte, che anche quest’anno vedranno i detenuti parte del progetto affiancare chef professionisti in un ciclo di sei serate aperte al pubblico. Ma non è tutto! Gli chef terranno infatti anche incontri formativi alle classi dell’istituto alberghiero sorto dal 2013 proprio all’interno della Casa di Reclusione di Volterra, che ogni giorno vede compagni di banco carcerati e giovani ragazzi del territorio.

DAL 16 DICEMBRE 2016 ALL’11 AGOSTO 2017 si rinnova dunque la possibilità di un’esperienza irripetibile per i visitatori, ma anche un momento vissuto con grandissimo coinvolgimento da parte dei detenuti.

Per prenotazioni: ARGONAUTA VIAGGI, Tel. 055.2345040 Continua…

Posted by Marco Ghelfi, 21 luglio 2016 17:41

IMG-20160627-WA0004Tutto pronto per la serata di VENERDI’ 12 AGOSTO, che chiuderà l’edizione numero dieci delle nostre CENE GALEOTTE! Impegnato nella realizzazione di una cena di pesce – con il prezioso supporto della brigata galeotta di cucina – sarà chef HIRON PERIS, titolare a Firenze dell’OSTERIA HIRON, piccolo locale gourmet da ormai diversi anni specializzato proprio nella lavorazione del pescato fresco. Continua…