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Posted by Marco Ghelfi, 20 aprile 2015 07:55

giardino degli incontriSulla felice esperienza delle Cene Galeotte, fanno il loro esordio al carcere fiorentino di Sollicciano Firenze gli APERITIVI GALEOTTI!!

Quattro le serate aperte al pubblico (80 posti ad appuntamento, prenotazione obbligatoria), con INIZIO ALLE ORE 18, che vedranno i detenuti della struttura penitenziaria di Sollicciano coinvolti nella realizzazione di altrettanti aperitivi con il supporto – a titolo gratuito – di importanti chef del panorama fiorentino: SIMONE CIPRIANI del Ristorante Il Santo Graal (GIOVEDÌ 23 APRILE); ENRICO PANERO del Ristorante Da Vinci (GIOVEDÌ 21 MAGGIO); NICOLA SCHIOPPO dell’Osteria Cipolla Rossa (GIOVEDÌ 4 GIUGNO); MARCO STABILE del Ristorante Ora d’Aria (GIOVEDÌ 25 GIUGNO). Continua…

Posted by Marco Ghelfi, 2 aprile 2015 07:32

chef_foto_serrani_brambilla_2015Grandissimo appuntamento quello in programma VENERDI’ 17 APRILE al carcere di Volterra: a guidare i detenuti nella realizzazione della prossima Cena Galeotta sarà infatti la Stella Michelin CRISTINA BOWERMAN del ristorante GLASS HOSTARIA di Roma.

Originaria di Cerignola, in provincia di Foggia, dopo la laurea in Giurisprudenza Crisitna Bowerman lascia nel 1992 la Puglia per gli Stati Uniti, destinazione San Francisco Continua…